Крыжовник насыщен питательными веществами, необходимыми для кожи, включая витамин С, минералы и различные антиоксиданты. Мягкие и сладкие, когда созревают, ягоды крыжовника бывают разных оттенков желтого, красного и зеленого и содержат удивительно много кверцетина – разновидности фитонутриента, который помогает защитить кожу от внешних агрессоров.

Крыжовник богат магнием, калием, минеральными солями, антиоксидантами, железом, органическими кислотами и витаминами А, В, С и К.